当センターで監修しております、食品衛生情報などを記載した季刊誌「ハイジーンたより No.64」が完成いたしました。
今号は、”食品添加物のこと”と、”食品中の微生物を増やさない技術”をご紹介しております。
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季刊誌「ハイジーンたより」